18/5/26「パンケーキ症候群」
18/05/26 17:15 
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「パンケーキ症候群」

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朝の雨から一転、
青空が広がっています。
本日運動会が予定されていた小学校は、
明日に順延となったようです。

明日の熊本市は晴れ(降水確率0%)の予報。
最高気温29℃。
UVインデックス;9(12時が最高値)=非常に強いレベル

明日は多くの小学校で運動会が開催されます。
炎天下の運動場では地面からの日差しの跳ね返りもあり、
さらに気温は高めになるでしょう。

今日は栄養を十分にとって、
早めに就寝しましょう。
応援の皆様も熱中症に十分ご注意ください。

総務省消防庁によると、
5月14日〜5月20日の期間、
熱中症による救急搬送人員数は全国で957人。
前週708人より増加しました。
発生場所は、
1位;住居30.4%
2位;道路17.9%
3位;公衆(屋外)11.6%
4位;教育機関11.0%
となっています。

さて、
これからは高温・多湿の季節となります。
つまりダニの繁殖期となります。
風邪症状で来院されたおこさんの皮膚に、
ダニが噛んだと思われる発疹が
みられるようになりました。

以前も書きましたが、
お好み焼き粉やホットケーキミックスなどの粉製品を、
開封後に長い間室温で保存していると、
その中でダニが多量に繁殖して、
その粉製品を使った料理を食べて
アレルギー症状を引き起こす、
いわゆる「パンケーキ症候群」の事例が報告されています。
私も地域医療センターでの診療時に経験しました。

加熱してダニは死んでも、
その死骸やダニの糞でもアレルギーの原因になります。

今現在、
そういう状態の粉製品があれば、
もったいないと思わずに捨てた方が無難でしょう。

粉製品は開封後冷蔵庫に保管し、
しかもなるべく早めに使い切りましょう。

それでは皆様どうぞ良い週末をお過ごしください。