20/12/31「大晦日」 20/12/31 17:55 ▼タイトル 「大晦日」 ▼本文 今日の熊本市の最低気温−2.4℃・最高気温4.9℃。 とても寒い大晦日となりました。 雪が至る所に積もっていました。 年末年始もお仕事の皆様お疲れ様でございます。 そして育児中の皆様は年中無休。 今年も本当にお疲れ様でした。 さて、 ユニセフの基幹報告書である世界子供白書2019は、 「子どもたちの食と栄養」がテーマでした。 世界では、 5歳未満児の少なくとも3人に1人が、 栄養不良が表面化した症状である *発育阻害 *消耗症 *過体重 の状態にあるそうです。 また、 生後6か月から2歳までの子どものおよそ3人に2人が、 この時期の子どもの身体や脳の急速な成長に必要な食べ物を 得ることが出来ていないそうです。 子どもの発育を妨げているのは栄養不良の三重苦です。 @低栄養⇒発育阻害と消耗症 ・発育不全、感染症、死亡 ・認知能力の発達と学習準備の遅れ、学業成績の悪化 ・後年における収入の低下 A隠れ飢餓⇒微量栄養素(必須ビタミンやミネラル)の不足 ・発育不全、発育不良 ・免疫力の低下と組織発達の遅れ ・健康状態の低迷と死亡リスク B過体重 ・短期的;心血管疾患、感染症、自己肯定感の低下 ・長期的;肥満、糖尿病などの代謝性疾患 世界的にみて、 生後6か月から2歳の子どもの45%近くが、 果物や野菜をほとんど摂っておらず。 60%のこどもが、 卵、乳製品、魚、肉を与えられていません。 年齢が上がると果物や野菜の消費量が減り、 朝食の欠食、 ソフトドリンクやファーストフードばかりを 口にする青少年も多くいます。 また、 ・保健サービス ・安全な水 ・衛生設備 を利用できずに栄養不良になる子どもも非常に多いです。 おこさんの健やかな成長の基本となる栄養。 バランスよく食べていきましょう。 そして食べることが楽しく感じられますように。 本年も皆様の御厚情に心からお礼申し上げます。 不行き届きの点も多々あり、 ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます、 どうぞ来年が皆様にとりまして幸多き年となりますこと、 心よりお祈り申し上げます。 |